年号が「平成」から「令和」に変わり最初の“手作り沖縄そば教室”です。
本日は、沖縄県内より仲良しご家族のご参加となりました~♪(^0^)♪
前半は、生地をこねる作業です。
生地にコシを出すために、こねた生地を約30分位熟成させます。
その時間を利用して、サン食品工場内のDVDをご鑑賞頂きます。
お父様は手際が良く、麺職人様な腕前でした~☆(^0^)☆~
お嬢様は、小学三年生ですが上手に作業を熟してました~♡(^0^)♡~
自分で作った麺に(出汁・三枚肉・かまぼこ)を盛付けていただきます。
とても美味しくお召上しあがり頂けた様でした。
本日も賑やかな教室でした。
令和も「サン食品」を宜しくお願い致します ~♪(^0^)♪~