本日は、南部より少年野球チームのご参となりました～（＾0＾）～
前半は、準強力粉(小麦粉）・塩・かんすい・水を混ぜて、耳たぶ位のかたさになるまで生地を約10分間こねます。
こねた生地を熟成させる時間に、サン食品工場内のDVDをご鑑賞頂きます。
めん棒を使って、生地を１円玉位の厚さにのばしていきます。
のばした生地を麺切専用の包丁を使ってカットします。
ストレート麺をちぢれ麺にして完成です。
頑張って作った手作り沖縄そばを、頂きます～（＾＠＾）～
修了証賞の授与です！！キャプテンが代表してお渡ししました。
最後に、少年野球の皆さまからサン食品のスタッフへお礼のお言葉を頂きました。
心温かいお言葉ありがとうございました♪♪
ラストは、修了証を持って記念撮影です♡♡（＾0＾）♡♡
本日も賑やかな教室となりました。普段、野球で鍛えているので皆さん器用に
”手作り沖縄そば”を作ってました。お疲れ様でした♬♪♬♪♬
