2018年5月19日(土)本日の手作り沖縄教室

本日の手作りそば教室は、賑やかなご家族のご参加となりました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

前半は、生地をこねて約30分熟成させます。

次にめん棒でのばして1円玉くらいの厚さにします。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

麺切り専用の包丁を使って、のばした生地をカットします。

 


 

 

 

 

自分たちで作った“手作り沖縄そばの麺”を茹でて、冷まします。

器に、味付け三枚肉・かまぼこ・ねぎ・紅しょうが・スープを盛付けでき上がりです♪♪

 

 

 

最後は、修了証書をもって記念撮影です~♥♥(^0^)♥♥~

お疲れ様でした~★☆★☆★~

 

 

 

 

 

 

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