今回、〝サン食品″が御紹介致します店舗は、先月の6月22日にオープンしたばかり!!店主が陶芸家という事で店舗がアトリエ兼沖縄そばが食べれてしかもオーシャンビュー♪
糸数店主は、陶芸家でもありながら沖縄そば好きが高じて沖縄そばのダシを15年も研究をし試作を重ね納得のいくダシが完成して、沖縄そば屋を開店致しました!!
こだわりの沖縄そばだしは、10種類の素材を前日から煮込みすごく旨みのあるダシでアッサリしているので全部飲みほしてしまうほどダシが美味!!
麺は細麺で、スープと相性が良く、トッピングの軟骨ソーキは柔らかく煮込んでありペロッと頂けます。そして肉やカマボコを炙っているのでとても香ばしくオーシャンビューを眺めながら食べるそばは最高です!!
氷ぜんざいやポーポーも手作りで食後のデザートにピッタリです。
店主の作ったシーサーも是非ご覧下さい。
場所は、那覇から琉球ゴルフ倶楽部向けに行くと看板で矢印が出ていますのでチェックしてください!!
店舗名:土工房 陶糸
糸数裕樹店主
住所:南城市玉城字仲村渠424番地
℡:090-3197-4924
営業時間:AM11:00~PM16:00
定休日:水曜日
駐車場:有り
座席:14席、テラス20席
客層:地元客や観光客
人気メニュー:陶糸そば
ダシ:豚、鰹、野菜その他10種類 あっさり味
麺:細麺