台風１５号は、２６日未明から２７日昼すぎまで、３０時間以上も、沖縄本島地方を暴風域に巻き込み、陸海空の公共交通機関はすべて止まり、学校も病院も商店も軒並みシャッターを閉ざし、日常生活は完全にマヒしました。
長時間、激しい風雨に見舞われたにもかかわらず、「思ったほど強い台風ではなかった」というのが、多くの県民の正直な感想ではないでしょうか。
今日の手作り沖縄そば教室も開催できるか心配でしたが、予約された受講者の皆様、全員の参加となり、工場見学の帰りに大雨が降ってちょっとビックリしましたが、無事に手作り沖縄そばの体験を終える事が出来ました！
生地を寝かせている間、工場見学にレッツゴー！！！
小麦粉室にて記念撮影！！！
エレベーターに乗って工場見学の移動！！
工場見学の際は、白衣、キャップを着用して窓越しに工場の中を見る事が出来ます！
工場見学が終わって今度は生地をのばします。
糸満市よりお越しの永遠さん、恵主さん、愛貴さん達です！！
沖縄市よりお越しの健之介さん親子！！
夏休み2回目の参加で石川県からお越しの晃士さん親子です。
石川県の皆さんに宜しくお伝えください～！（“沖縄そば”最高！）
沖縄市よりお越しの有真さん、七彩さんファミリー！！
与那原町よりお越しのひかりさん親子です♪
