日別アーカイブ: 2012年8月29日

8月28日(火)本日の手作り沖縄そば教室

台風15号は、26日未明から27日昼すぎまで、30時間以上も、沖縄本島地方を暴風域に巻き込み、陸海空の公共交通機関はすべて止まり、学校も病院も商店も軒並みシャッターを閉ざし、日常生活は完全にマヒしました。 長時間、激しい風雨に見舞われたにもかかわらず、「思ったほど強い台風ではなかった」というのが、多くの県民の正直な感想ではないでしょうか。 今日の手作り沖縄そば教室も開催できるか心配でしたが、予約された受講者の皆様、全員の参加となり、工場見学の帰りに大雨が降ってちょっとビックリしましたが、無事に手作り沖縄そばの体験を終える事が出来ました!                 生地を寝かせている間、工場見学にレッツゴー!!! 小麦粉室にて記念撮影!!!       エレベーターに乗って工場見学の移動!!         工場見学の際は、白衣、キャップを着用して窓越しに工場の中を見る事が出来ます!     工場見学が終わって今度は生地をのばします。                               … 続きを読む

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8月25日(土)本日の手作り沖縄そば教室

台風15号が沖縄に接近して来るという事で、手作り沖縄そば教室が開催されるか心配でしたが、風もそんなに強くなく無事、開催致しました!               久々の田場講師登場!                                                               … 続きを読む

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