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みなさんこんにちわ～★ そばタク2号の翁長で～す！ 11月26日（土）は久米島高校の先生及び特別支援学校の生徒の方計7名と瑞慶山様7名の合計14名で大いに盛り上がりましたよ～♪みなさん本当に真剣にお話を聞いておりました！そば教室終了後には特別支援学校のある生徒さんからも質問攻めの嵐にあい、非常に積極的な生徒さんだな～とそばタク2号つくづく感心させられました☆ 　　 はるばるお越しいただいて本当にありがとうございました！！ また、そば教室に遊びに来て下さいね～♪

11月24日（木）の受講者は、2名でアットホームに行われました。 「いつも電話で予約しようとしても貸切でなかなか体験にこれなかったんですよ！」 と、予約の電話を3回目で今回、やっと受講出来るという事でした。 有難うございます！！！ 土肥館長も、気合が入って、沖縄に来た由来や、沖縄そばが認められた事など詳しく説明して、受講者はとても喜んでお帰りになりましたよ。 予告ですが、今年は、12月22日（木）～来年1月7日（土）までサンサンキッチン手作り沖縄そば教室は、閉館となりますので、早めの予約をお願い致します。        

今日は、豊見城ニュータウン自治会幼稚園・あゆみ会の年長園児が親子で参加しましたよ！ お母様方がかなりはまって、そば作りを体験していました。 みんな、笑顔で記念撮影♪

今日は、東京都からお越しの忠平さんが観光がてらに、手作り沖縄そば教室を受講しましたよ！ そばじょうぐう～なんですって！（沖縄そばが好きで体験に来たそうです。） 最後に、初級課程修了書を持って記念撮影！！ 赤いエプロンを着けたサン食品のちゅらかーぎねーねー（スタッフ）と「はい、ポーズ！」カシャ！ サンサンキッチン手作り沖縄そば教室では、県外からもＨ・Ｐを見て体験に来られる受講者が多いので、興味のある方は是非お越し下さいね！      

今日の受講者は、本部町伊豆味からお越しの「もとぶ食堂」店主儀間夫妻と、沖縄観光支援センターから2名の研修生の4名の受講となりました。 土肥館長が不在でしたが皆さんとても上手に沖縄そばを作っていました。 「もとぶ食堂」儀間夫妻のベビィー〝伸くん〟はとても愛嬌があり約3時間の受講でしたが、全然愚図る事もなくすごくお利口さんでした！ もうすぐ1歳ぐらいかなーと思いきやまだ生後4か月との事（おっきぃーよね～！） 皆さん、伸くんの寝顔で癒されて下さい！！

今日は、朝からどしゃ降りの大雨でしたが、そば作りにはとても最高な日和なんですよ！ 何故かというと・・・・ 来てのお楽しみ♪　（理由を教えますよ！） 大成功に仕上げ、皆さん残さず試食しましたよ。 お疲れ様でした！                

はいさい！SOBAタク2号翁長です♪ 本日は金武町教育員会の「親子で工場見学と沖縄そば打ち体験」で金武小学校、中川小学校等からお越しいただきましたよ～！ はるばる北部から南部までありがとうございました！！ またみんなで来て下さいね～☆

今日の受講生は、豊見城市食改善推進員協議会の皆様と、世界のうちなんちゅ大会に参加した、アメリカからお越しの御夫婦と16名で、楽しく手作り沖縄そばの体験を行いましたよ！ 受講生の方から「子供の時に沖縄そばを作って食べていたよ～」と昔は、子供が沖縄そばの麺を粉から作っていたそうです。（戦後間もない時代） 40年ぶりに作って食べた沖縄そばは、とっても美味しい～と満足していました。 アメリカからお越しの御夫婦も沖縄そばが大好きで今回、沖縄そば教室に参加されました。 最後は、皆で記念撮影！！

10月11日（火）本日の手作り沖縄そば教室の受講生は、“秋休み”という事もあり浦添市のジョイキッズ学童のお友達が参加してくれましたよ！ 皆さん、頑張って生地をこねたり、初めて麺切り包丁を使って一生懸命切って、麺に仕上げ、最後はお待ちかねの試食！ 全部食べて、あまりの美味しさに、食べ足りないお友達もいましたよ！

10月6日（木）手作り沖縄そば教室の受講者は6組の16名でした。 今日は、テレビ取材で「調査隊おきなわ」様が手作り沖縄そば体験を行ないましたよ！ 残念ながら、沖縄の放送では無いのですが、県外放送という事で、多くの県外の方が沖縄そばに関心を持ってくれたらと思います♪